+36 30 944 7779
Jókaj tér 6, 1061 Budapest »
3900 Ft

Dominium Pincészet Syrah

Pincészetünk filozófiája, hogy a szőlő művelése minél természetesebben úton valósuljon meg. Az Authentica borcsalád tagjai esetében nem csak a szőlőben, de az elkészítési folyamatban is az abszolút természetesség a domináns elv, mely azt jelenti,

hogy hozzáadott anyagok, fajélesztők használata nélkül megy végbe a spontán erjedés, kihangsúlyozva a fajta jellegét és származási területét.

Felbontás után közepes intenzitású, feketebogyós gyümölcsös aromák bontakoznak háttérben borsos, enyhe bőrös, dohányos fűszerességgel.

Ahogy telik az idő, úgy nyílik és nyílik a bor, erősödnek a gyümölcsök és a hordós fűszeresség. Harmónikus, szép lecsengésű bor.

 

Szőlőfajta                                       Syrah 100 %

Évjárat                                            2016

Borkészítés                                     Nyílt kádas erjesztés 100 %

Érlelés                                            Másod-harmadtöltésű hordós

Alkohol                                           13 %

Szárazsági fok                                 Száraz

Fogyasztási hőmérséklet                  15-18 °C

  • Mátra
  • Dominium Pincészet
  • 2016
  • VÖRÖS
  • száraz
  • 0,75 l